18禁无遮挡全彩漫画大全,91欧美亚洲国产五月天婷婷,欧美日韩高清一区二区三区

您好,歡迎進入上海保圣實業發展有限公司網站!
產品列表

PROUCTS LIST

技術文章Article 當前位置:首頁 > 技術文章 > 挑逗味蕾-爆珠-奶茶爆爆-物性測定儀-質構儀-凝膠強度測定

挑逗味蕾-爆珠-奶茶爆爆-物性測定儀-質構儀-凝膠強度測定

點擊次數:1158 更新時間:2020-05-26

 爆珠,也稱做香丸、脆性膠囊、珠子。"其由海藻酸鈉、乳酸鈣、水果泥、飲用水搭配制作而成。爆珠屬于分子料理中的晶球化處理,它的原理是水溶性的海藻酸鈉和鈣離子反應后在大分子間形成 交聯鍵,就形成了凝膠層,成為一顆液體小膠珠。

 

   爆珠其可包裹不同作用的原料,因此應用領域非常廣闊。在化工領域其可包裹清潔材料,因此被用于牙膏制品,洗衣制品。在食品領域,其可包裹油脂、果汁、果醬材料,應用在多種甜點食品中,如奶茶、綿綿冰等甜點,在提供豐富的滋味的同時,由于其膠體表面的特性,可以提供豐富爆破感,脆感,給人愉悅的口感體驗,因此在飲料領域廣泛使用,如多家乳制品企業考慮將DHA爆珠加入乳制品中為其提供豐富的營養與口感。同時,爆珠在香煙領域也非常受歡迎,它包裹了不同類型香料的液體,吸煙者可以在吸煙過程中捏爆,使珠內液體流出,使香煙的口感更豐富,更香潤,使吸煙者獲得更好的體驗。

 

   當然,使用爆珠膠珠時,須先用手指、牙齒或者使用爆珠鉗捏爆,對于捏爆的時間點,則可以根據喜好自行安排。爆珠擠破時具有爆開的感覺,因此爆珠需要保持一定的凝膠特性,破裂強度,為保持其良好的使用感。上海保圣質構儀-物性測定儀,配備有專業的柱形探頭,通過下壓模式,儀器自帶專業質構數據算法軟件,便可使爆珠生產研發者能夠快速、準確的測量爆珠的質構特性。

 

 

 

版權所有 © 2024 上海保圣實業發展有限公司  ICP備案號:滬ICP備14034510號-5

      <rt id="40p5n"></rt>
      主站蜘蛛池模板: 昭通市| 清丰县| 浦江县| 清涧县| 昆山市| 新泰市| 西安市| 当阳市| 布拖县| 如皋市| 武强县| 邯郸县| 阆中市| 东宁县| 新源县| 东安县| 南皮县| 开江县| 红桥区| 蒙阴县| 阳东县| 墨竹工卡县| 无锡市| 万载县| 永城市| 黄山市| 东乌珠穆沁旗| 邢台县| 尚义县| 麟游县| 宜阳县| 南涧| 钦州市| 江安县| 涿鹿县| 桐城市| 开远市| 丘北县| 璧山县| 潍坊市| 黎川县|