海信集團是特大型電子信息產業集團公司，成立于1969年。海信信堅持“技術立企、穩健經營”的發展戰略，以優化產業結構為基礎、技術創新為動力、資本運營為杠桿，持續健康生活。海信是*批技術創新示范企業，國家創新體系企業研發中心試點單位，中宣部、國務院國資委和中宣部共同推舉的全國國企典型，兩獲“全國質量獎”的企業，擁有guojiaji企業技術中心、guojiaji博士后科研工作站、國家863成果產業化基地、國家火炬計劃軟件產業基地、數字多媒體技術國家重點實驗室。

  為保持冰箱保鮮技術創新，海信持續優化食品評價手段，聯系食品智能分析企業上海保圣，采用先進食品品質測定設備-TA.XTC-18質構儀對肉品、果蔬、面值品等各類食品進行準確的質地評價，客觀評價肉品、果蔬等食品的口感、質地，從而為保鮮技術分析提供直觀、客觀數據支撐。

  近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往青島海信研發中心提供TA.XTC研究型質構儀完善的售后服務，儀器工程師現場進行質構儀裝機及調試，并隨后為海信研發中心品質分析工程師進行質構儀專業知識培訓，操作演示，儀器使用注意事項。隨后保圣工程師與海信研發中心工程師對進行技術交流與探討，并為其介紹在農業機械領域質構儀在冷鮮技術處理下各類肉制品、果蔬的質地測定方法，并根據海信需求提供實驗方案設置等技術性指導。當天上海保圣質構儀安裝、調試、培訓圓滿完成。